» » Resep Dan Resep Membuat Opor Ayam Masak Kering - Resep Masakan Indonesia Asli

Resep Dan Resep Membuat Opor Ayam Masak Kering - Resep Masakan Indonesia Asli

Resep Dan Resep Membuat Opor Ayam Masak Kering - Resep Masakan Indonesia Asli - Pengen nyoba masakan opor ayam di masak kering tanpa kuah? Jika Anda ingin mencoba resep opor ayam masak kering ini bisa langsung di praktekin dirumah. Mengapa harus dimasak kering? Cara masak ini bisa membuat opor yang  anda masak bertahan lebih lama dan awet pun masakan Anda tidak cepat basi.



Proses pembuatan Masakan Opor Ayam Masak Kering ini hampir sama dengan Resep Dan Cara Membuat Opor Ayam Spesial. Yang membedakan adalah opor ayam masak kering dimasak tanpa kuah, sedangkan opor ayam biasa dimasak berkuah. Nah, untuk mengetahui proses cara pembuatan dan bumbu apa saja yang diperlukan untuk membuat opor ayam masak kering, ikuti langkah demi langkah pembuatan berikut ini Resep Dan Cara Membuat Opor Ayam Masak Kering  
- Resep Masakan Indonesia Asli


Informasi tentang Resep Dan Resep Membuat Opor Ayam Masak Kering - Resep Masakan Indonesia Asli didapatkan pada Resep Masakan Tradisional Berbahan Ayam


Bahan dan Bumbu Opor Ayam Masak Kering


Bahan-Bahan :

  • - 1 kg daging ayam, potong potong dan bersihkan

  • - 2 lembar daun jeruk nipis

  • - 3 lembar daun salam

  • - 6 sendok makan kecap manis merk bango/ apa aja.

  • - 2 batang serai, Pipihkan

  • - 65 miligram santan kara

  • - 1 liter santan encer

  • - garam dan masako atau royko rasa sapi sesuai selera

  • - minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :

  • - 6 butir bawang merah, kupas

  • - 4 siung bawang putih, kupas

  • - 10 cm lengkuas

  • - 2 cm jahe

  • - 1 sendok teh merica

  • - 1 sendok teh pala

  • - 6 butir kemiri

  • - 1/2 sendok teh ketumbar

  • - 1/2 sendok teh terasi

  • - 1 buah tomat

  • - 1 sendok teh gula merah/ gula aren                             

Cara Memasak Opor Ayam :
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jangan lupa masukkan batang serai, daun salam dan daun jeruk nipis, tumis hingga harum.

  • Selanjutnya masukkan potongan ayam yang sudah dibersihkan dan aduk sampai semua bumbu tercampur dengan rata.

  • Masukkan santan encer dan masak sembari di aduk sesekali sampai ayam menjadi lunak serta kuah menyusut

  • Setelah kuah opor menyusut, tuangkan santan kental dan kecap manis. Lalu tambahkan garam dan royco rasa sapi secukupnya, tunggu hingga kuah menjadi kering. Angkat dan siap disajikan.





    • Simpel dan mudah bukan Resep Membuat Opor Ayam Masak Kering diatas? Bisa diikuti kan? Kalo begitu, silahkan dicoba dirumah masing-masing.
    Setelah Resep Dan Resep Membuat Opor Ayam Masak Kering - Resep Masakan Indonesia Asli lihat juga Resep Ikan Bawal Asam Manis Enak Nikmat Spesial


    Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

    Resep Dan Resep Membuat Opor Ayam Masak Kering - Resep Masakan Indonesia Asli

    Posted by Musicamaximamagnetica, Published at 01.43.

    Comments Facebook :

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar