Teteh NuNuy
Bahan-bahan
- potong dadu daging ayam Resep Rendang
- udang
- baby corn
- kol
- (bisa ditambah bahan lain, ex : cumi, kembang kol, dll)
- bawang bombay (iris)
- bawang putih (cincang)
- jahe (memarkan)
- lengkuas (memarkan)
- serai (geprek-ikat)
- cabe rawit (geprek)
- daun jeruk (iris)
- air jeruk nipis
- garam
- penyedap rasa
- minyak utk menumis
- air
Langkah
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, serai hingga harum. Tambahkan cabe rawit dan daun jeruk.
- Masukkan potongan daging ayam dan udang, tumis sebentar. Tambahkan air
- Tambahkan air jeruk nipis, garam dan penyedap rasa.
- Jika air telah mendidih, masukkan baby corn dan kol. Koreksi rasa.
- Tom yum siap dihidangkan dengan nasi hangat 😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar